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Strategie di valorizzazione dei sottoprodotti dell’industria di trasformazione del pomodoro

Negli ultimi anni si punta sulle tecnologie environmental friendly per il recupero di composti bioattivi

di Lucia Sportiello

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Difesa anticrittogamica del pomodoro in coltura protetta

L’esigenza di proteggere i frutti va associata all’obiettivo di bassa residualità

di Arturo Caponero

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De Gustibus

Pizza morbida di pane col pomodoro

di Geraldine Liberatore

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Ciettaicale di Tolve, sperimentazione per valorizzare questa eccellente selezione locale

Il lavoro del Centro ricerche dell'ALSIA "Agrobios" per sanificare il seme e studiare il fenotipo di questo pomodoro PAT

di Pasquale Domenico Grieco ,Maria Giuseppina  Morano ,Angelo  Petrozza ,Francesco  Cellini

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Il Trichoderma nella difesa del pomodoro

Funghi saprofiti, comuni nel suolo, impiegati come agenti di biocontrollo antagonista

di Vittoria Caccavo

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Alta Val d’Agri, solo 12 ettari nel 2020

Superfici sostanzialmente stabili nel tempo: qui il pomodoro non regge la concorrenza di altre colture più redditizie

di Mario  Campana

Peronospora del pomodoro. Dai modelli previsionali un valido aiuto per proteggere la vegetazione

Le previsioni per le aree dell'Alta Val d'Agri, Palazzo San Gervasio, Pantanello di Metaponto e Rotonda. I consigli dei tecnici ALSIA nei Bollettini fitosanitari

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Officinali, il 24 giugno raccolta meccanizzata di partenio a Rotonda (PZ)

Giornata dimostrativa ALSIA organizzata nell'Azienda agricola "Le Chiocciole", di Piano Incoronata

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Gli ortaggi istamina e nichel free dalla Basilicata alla conquista della Germania

Avviata da FruitHydrosinni la piattaforma informatica e logistica per la vendita dei prodotti trasformati

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Agea pubblica le istruzioni per gli aiuti dopo il mancato raccolto di pomodoro da industria

L'intervento era stato autorizzato dal Mipaaf il 20 agosto a causa dei danni provocati dagli effetti di sole e maltempo

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Mancata raccolta del pomodoro da industria, circolare del Mipaaf

Il Ministero ha autorizzato le Organizzazioni di produttori ortofrutticole ad attivare l'intervento dopo i problemi per caldo e maltempo

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Raccogliere i frutti, formare, tramandare, imparare", cominciato il progetto della Aisa Basilicata onlus

L'associazione per la lotta alle sindromi atassiche ha coinvolto 80 persone. Obiettivo, spiega il presidente Gugliotta, è fare impresa guardando al futuro

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